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“チーズ香る洋菓子店”として2014年11月にOPENした横濱元町洋菓子研究所(パティシエ:保坂シゲル)は、チーズの特性を活かした「ガレット・オ・フロマージュ」を、大丸東京店にて、2016年2月24日(水)~3月1日(火)までの期間限定で先行発売いたします。<br /> <br /> URL: http://yokohama-motomachi-sweets-lab.com/<br /> <br /> <br /> チーズ香る洋菓子店として、チーズ好きな方へチーズ本来の持つそれぞれの特徴を引き出した絶妙な配合比のガレットを...

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