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"8月23日に限らず、毎月23日は、「天ぷらの日」だそうです。元々、一年で暑さが最も激しくなる大暑の日(7月23日ごろ)を「天ぷらの日」としていたようです。だれが、いつ定めたかは分かりませんが、夏バテ防止に食材の栄養成分を逃さない、疲労回復に適した天ぷらを食べて元気に過ごそうという意味から、毎月23日を「天ぷらの日」としたのではないかということです。

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